Lưu ý khi vận hành nồi nấu phở bằng điện

Hiện nay, thay vì sử dụng các loại nồi nấu phở truyền thống bằng than, các quán ăn, nhà bếp sử dụng nồi nấu phở bằng điện rất tiện lợi. Đi liền với sự tiện lợi, nhiều người dùng vẫn luôn thắc mắc về độ bền của nó. Với những quán ăn, nhà hàng, nhà bếp lớn, việc sử dụng nồi nấu phở thường xuyên, hàng ngày, thậm chí có nơi dùng liên tục 24 tiếng. Với tuần suất hoạt động cao như thế, thì liệu...

Xem thêm

Chú ý khi lắp đặt và vận hành tủ nấu cơm công nghiệp

Tủ nấu cơm công nghiệp có nhiều loại khác nhau, nhưng hầu hết chúng có thiết kế tương tự, khác về kích cỡ, công suất, số khay. Vì thế, cách lắp đặt và vận hành cũng tương tự giống nhau. Hôm nay chúng tôi giới thiệu tới các bạn phương thức sử dụng chung.Tùy vào từng máy mà cách lắp đặt và vận hành có thể khác nhau. Khi quý khách mua tủ nấu cơm công nghiệp Habaco sẽ được chúng tôi hướng dẫn tận...

Xem thêm

Máy hút chân không một buồng dành cho công nghiệp

Máy hút chân không một buồng được thiết kế cho các ứng dụng đóng gói hút chân không, nên yêu cầu loại bỏ tối đa của không khí để kéo dài thời hạn sử dụng. Những máy hút chân không lớn cung cấp tối đa về độ tin cậy, công nghệ, xây dựng và chất lượng. Những máy hút chân không này rất lý tưởng cho cả xử lý thực phẩm và nhà sản xuất công nghiệp. Tính năng hút chân khôngMáy hút chân...

Xem thêm

Ứng dụng thực tế của máy hút chân không hai buồng

Máy hút chân không hai buồng Habaco có hai lựa chọn bao gồm: hệ thống bán tự động và hệ thống tự động. Máy có thể tự động nâng hạ nắp hệ thống bằng khí nén.Thông số kỹ thuật:- Model: J-V016A- Kích thước máy: 2051 x 1050 x 1060 mm- Kích thước buồng: 1005 x 830 x 200 mm x 2- Độ dài xác định: 860 mm x 4- Tùy chọn: chiều cao buồng 250, 300mm- Hệ thống hút chân không- Hệ thống hàn miệng túi Các...

Xem thêm

Làm bắp rang bơ cà ri lạ miệng

Vị cay, bơ ngậy, ngọt của đường và một chút mằn mặn của muối cùng với màu vàng tươi sẽ khiến bạn vô cùng thích thú.Nhưng các yếu tố cần thiết để làm bắp rang bơ cà ri: rất nhiều bơ, bột cà ri, đủ để cho nó màu sắc và vị cay, và chỉ cần một chút đường để có vị ngọt.Vị cay và ngọt ngào và ấm cùng một lúc - nhưng xem ra - nó sẽ để lại màu vàng trên đầu ngón tay của bạn!Công thức làm bắp rang bơ cà ri...

Xem thêm

Những lý do để lựa chọn máy thái thịt ES-250

Máy thái thịt ES-250 là một trong những máy thái thịt tốt nhất mà chúng tôi đã thử nghiệm. Nó dễ dàng cắt thái các loại thịt, pho mát, rau và bánh mì, có thể thái lát dày và mỏng. Nó có một bánh có động cơ điều khiển 100-watt, và mặc dù ngành công nghiệp khuyến cáo một động cơ có ít nhất 130 watt để sản xuất chất lượng thái lát, động cơ này và lưỡi đã vượt qua tất cả các máy thái công suất cao...

Xem thêm

Những lợi ích của tủ nấu cơm công nghiệp

Thiết kế hiện đại, tiết kiệm thời gian, chi phí, nấu gạo số lượng lớn,… tủ nấu cơm công nghiệp hiện nay mang lại nhiều lợi ích cho người dùng.Dưới đây là những ưu điểm vượt trội của tủ nấu cơm công nghiệp hiện đại so với các thiết bị nấu truyền thống khác:​1. Tiết kiệm thời gian, chi phí:Với những nồi nấu cơm truyền thống, bạn có thể mất 2-3 tiếng để nấu và phải nấu làm nhiều lần. Nhưng...

Xem thêm

Cần những gì để làm xúc xích?

Các hướng dẫn sau đây hướng dẫn làm xúc xích trên máy trộn và sử dụng các vỏ bọc tự nhiên. Nếu bạn có một loại máy xay và nhồi giò, hãy làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất.1. Khoảng một giờ trước khi bạn có kế hoạch để nhồi xúc xích, xương thịt. Cắt thịt và chất béo thành khối 1-inch. Đặt miếng trong một lớp nào trên một tấm nướng bánh, và đặt chảo trong tủ đá. Xúc xích làm được dễ dàng nhất với...

Xem thêm

Cách vệ sinh máy vặt lông vịt

Máy vặt lông vịt có thể làm sạch lông đến 90% trong 20 giây, do đó, nó ngày càng được các lò mổ gia cầm, những nhà kinh doanh thịt gia cầm ưa chuộng. Nhúng vịt qua nước sôi và khởi động máy, cho vịt vào và chỉ sau chưa đầy một phút máy đã làm sạch lông một cách gọn gàng. Nhổ lông gà, vịt phải dùng nước có nhiệt độ vừa đủ khoảng 60-65 độ C. Gia cầm cần được ngâm kỹ qua nước sôi, dùng gậy gỗ...

Xem thêm

Những loại máy hút chân không Habaco

Máy hút chân không bao gồm một chiếc túi được gắn vào máy hút chân không niêm phong. Máy sẽ loại bỏ không khí và hàn miệng túi, mà là tất cả được thực hiện bên ngoài máy.Máy hút chân không  một buồngMáy hút chân không một buồng yêu cầu toàn bộ sản phẩm được đặt trong máy. Giống như hút chân không bên ngoài, một túi hút chân không chuyên dụng thường được sử dụng cho bao bì. Một khi sản phẩm...

Xem thêm

Ưu điểm vượt trội máy xay thịt làm giò chả

Quý khách đang tìm máy xay thịt làm giò chả? Habaco chính là địa chỉ, nhà cung cấp máy xay giò chả mà bạn cần tìm.Máy xay thịt làm giò chả Habaco có nhiều ưu điểm vượt trội so với các dòng máy xay giò chả trước đó:- Khác với dòng máy xay thịt làm giò chả trước, máy xay Habaco có chức năng lật đổ tiện lợi. Bạn sẽ không cần vét thịt ở xung quanh để lấy ra từng chút một, mà chỉ cần nghiêng, lắc...

Xem thêm

Bí quyết cách làm vịt quay Bắc Kinh thơm ngon

Những bà nội chợ thường tìm hiểu về cách làm vịt quay ngon mà đơn giản. Chúng ta thường thấy những quán vịt quay khá nhiều, nhưng để tự làm món vịt quay sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh hơn.Hôm nay, Habaco sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm vịt quay Bắc Kinh thơm ngon, giòn rụm lại rất đơn giản.Nguyên liệu chính:- Thịt vịt, gừng, tỏi- Hoa hồi- Hạt tiêu- Xì dầu- Mật ong, giấmThiết bị cần có: lò...

Xem thêm

An toàn khi sử dụng các thiết bị nhà bếp

Khu vực chế biến món ăn của nhà hàng cung cấp một cơ hội cho lao động trẻ để phát triển kỹ năng trong nghệ thuật ẩm thực, các nguyên tắc vệ sinh, và trong việc sử dụng các thiết bị nhà bếp. Tuy nhiên, lao động trẻ ở đây cũng có thể được tiếp xúc với các mối nguy hiểm trong quá trình làm việc.Nhà bếp có trách nhiệm chính trong việc bảo vệ sự an toàn và sức khỏe của người lao động của họ. Nhân viên...

Xem thêm

Chia sẻ kinh nghiệm làm xúc xích

Quá ít người trong số chúng ta dường như nhận ra là làm thế nào để tốt hơn và làm xúc xích của riêng bạn. Việc kiểm soát chất lượng và hương vị và sản xuất và nguyên liệu sử dụng rất quan trọng.Nhiều người đặt ra quá trình làm xúc xích đơn giản để thuận tiện  hơn bởi những lo lắng về nguyên liệu hoặc thiết bị nhưng điều này không cần phải là một vấn đề. Xúc xích không đòi hỏi nhiều,...

Xem thêm

Trổ tài làm vịt quay thơm ngon, hấp dẫn

Nhân ngày phụ nữ Việt Nam 20-10, các ông chồng cùng trổ tài nấu nướng với món vịt quay thơm ngon, mà đặc biệt hấp dẫn này. Nguyên liệu: - Vịt: 1 con (khoảng 1,5 kg) - Gừng: 1 nhánh - Bột điều: 1 thìa cà phê - Bột sả: 1 thìa cà phê - Mật ong: 2 thìa cà phê - Giấm: 3 thìa cà phê - Hạt tiêu (nếu thích) Cách làm: Bước 1: Vịt rửa sạch với giấm ăn cùng một ít gừng để khử mùi hôi. Sau đó đun...

Xem thêm