Thứ Năm, ngày 25 tháng 8 năm 2016

Các nghiên cứu đã cho thấy nó chứa hàm lượng cao polyphenol, đó là dinh dưỡng thực vật mạnh mẽ với tác dụng chống oxy hóa. Nó cũng chứa các vitamin và các khoáng chất như canxi, kali, magiê, mangan và sắt; cùng với một hệ thống hoàn chỉnh của amino axit cần thiết giúp đốt cháy chất béo và tạo cơ bắp. Một trong những số đó bao gồm axit pipecolic, methionine, tryptophan, β-alanine, và arginine; cùng với amino axit cơ bản như histidine, lysine, arginine, và tryptophan. Nước mía là kiềm cho cơ thể, và bởi vì hầu hết các bệnh không thể sống trong một môi trường kiềm, trong đó là hình thức thô, nước mía rất lành cho cơ thể. Nó còn có thể làm giảm cholesterol - cả LDL và triglycerides.


Sự khác biệt giữa các đường trong nước mía và đường thông thường là gì?
90% của đường ăn ở Hoa Kỳ được làm từ củ cải đường. Bằng sự kết thúc của quá trình sàng lọc, món quà của tự nhiên của củ cải đường mang rất ít đường kết tinh. Nếu không có sự toàn vẹn của thực phẩm, một số chất đầy đủ các khoáng chất, vitamin, enzyme, prebiotic, chất xơ, vv, hầu hết các loại đường là những chất nhân tạo. Các chất như: HFCs, đường ăn, bốc hơi nước mía, đường nâu, fructose cô lập, xylitol, xi-rô glucose, xi-rô gạo nâu, mật hoa agave, đường ngày bột, đường cọ, vv là chỉ là "đường" từ nhà máy.

Loại đường nhân tạo cung cấp cho cơ thể không có giá trị dinh dưỡng đúng.
Năng lượng tạo ra insulin để chuyển hóa qua dòng glucose không có bộ đệm trong máu. Bởi vì nó là một loại đường đơn giản, phần sử dụng của các đường bị đốt cháy một cách nhanh chóng và các chất thải còn lại phải được xử lý bởi gan, gây mỡ - tức là béo phì và bệnh gan nhiễm mỡ. Hơn nữa, để tổng hợp các loại đường không tự nhiên xảy ra, cơ thể phải thấm từ nguồn khoáng sản thuộc và thường có giới hạn của nó.


Lọc khoáng sản là lý do tại sao nhiều người tin rằng đường tinh luyện cạn hết canxi trong xương của chúng ta.
Mặt khác, tự nhiên polisaccharides và oligosaccharides rất phức tạp, đường còn nguyên vẹn mà không thay đổi từ trạng thái ban đầu của chúng. Các loại đường phức tạp là những gì cơ thể cần cho thực, năng lượng bền vững mà không làm cạn kiệt hoặc để lại dư mà nên giải độc cho chúng tôi. Đặt sang một bên cho thời điểm này như thế nào cơ thể tiêu hóa trái cây - đó là tự nhiên fructose. Nước mía là dưới một thể loại rất riêng biệt. Nó là một đường mía tự nhiên. Được chuyển hóa ở dạ dày, làm giảm tụy của sự cần thiết cho tất cả insulin để phá vỡ nó xuống và thực hiện trong năng lượng hữu ích. Đây là lý do tại sao chúng tôi có những khách hàng đã phát hiện ra rằng họ có thể tiêu thụ nước ép mía nguyên chất mặc dù tình trạng sức khỏe của họ.

Vì vậy, "yêu gan của bạn, với nước mía ... và gan của bạn sẽ yêu bạn trở lại! "

Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc
Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Hotline: 0917 791 981 - 0982 811 839
Tel : ( 04) 66739981  Fax : ( 04 ) 36756189
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Năm, ngày 04 tháng 8 năm 2016

Trong những ngày này , được thưởng thức món kem chanh leo thơm mát thì quả là rất lý tưởng với gia đình bạn. Thay vì chạy ra ngoài hàng để mua , bạn có khả năng học cách tự làm kem chanh leo tại nhà cho cả gia đình.
Dưới đây là cách làm kem ngon với chanh leo giản đơn và ngon mát giúp giải nhiệt.



Nguyên liệu:
- Trứng gà: 4 quả lấy lòng đỏ ( nên dùng trứng gà ta sẽ thơm hơn ).
- Chanh leo: 4 quả.
- Kem tươi ( whipping cream ): 250ml.
- Sữa tươi không đường: 200ml.
- Đường: 100gr.



Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch chanh leo , bổ đôi , dùng thìa lọc bỏ hạt , sơ để lấy nước cốt.
Bước 2: Cho đường vào lòng đỏ trứng , đánh tan hỗn hợp trứng với đường.
Bước 3: Cho sữa vào nồi và đun nóng già dưới ngọn lửa nhỏ. Ngã hỗn hợp lòng đỏ trứng với đường vào vừa đổ vừa khuấy nhẹ tay theo vòng tròn.
Bước 4: Tiếp tục khuấy đều đến khi hỗn  hợp sủi nhẹ thì đổ phần nước cốt chanh leo vào , vẫn khuấy tiếp cho đều. Khi hỗn hợp đã được trộn thật đều thì tắt bếp đi.
Bước 5: Đánh bông kem tươi đã để sẵn. Đợi khi hỗn hợp trứng , sữa , chanh leo thật nguội , trộn với phần kem vừa đánh bông.
Bước 6: Đổ toàn bộ hỗn hợp vào hộp đựng , bỏ vào ngăn đá tủ lạnh.
Cứ sau khoảng 1h , lại bỏ ra dùng thìa xới đều hộp kem lên , sau thời gian ấy dùng thìa láng mịn lại rồi lại cho vào ngăn đá. Ra tay 3-4 lần thao tác này để kem mịn ngon.



Lưu ý: Nếu bạn muốn kem dẻo hơn , trong quá trình đun hỗn hợp trứng , sữa , chanh leo có khả năng pha thêm 10gr bột đao vào đun cùng. Nhớ pha tan bột và đổ từ từ vào hỗn hợp , vừa đổ vừa khuấy liên tiếp để hỗn hợp không bị vón lại sẽ hỏng mất món kem.

Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Thuong-thuc-kem-chanh-leo-thom-ngon-tu-lam-406/
 
Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc
Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Hotline: 0917 791 981 - 0982 811 839
Tel : ( 04) 66739981  Fax : ( 04 ) 36756189
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Sáu, ngày 29 tháng 7 năm 2016

Tuỳ theo các loại nem rán (hay còn được gọi là chả giò), hương vị yêu thích khác nhau của các vùng miền mà sẽ sử dụng các vật liệu khác nhau. Các loại vật liệu này sau khi thô chế sẽ được trộn lẫn với nhau cùng nhiều gia vị và sau thời gian ấy được gói gọn trong một miếng bánh đa mỏng , sau đó sẽ được chiên vàng , thơm và giòn. Nem rán thường được gói thành hình trụ nhỏ giữ cho cuốn chả được đều , nhân chả được gói gọn , không bị bung ra ngoài khiến món ăn được đẹp và dễ cắn. Với công thức nem rán truyền thống , nhiều người có thể chế biến sáng tạo theo hương vị riêng của mình.


Những cuốn chả khi vừa chiên xong sẽ có lớp ngoài giòn giòn, cắn vào trong sẽ mềm hơn, đem đến một cảm giác thú nhận khi thưởng thức.
Nem rán được CNN bình chọn là 1 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới vào năm 2011. Không dừng lại đó , nem rán cùng với 11 món ăn khác đặc thù của ăn uống Việt vào danh sách Kỷ lục ăn uống Châu Á năm 2012.Sự hấp dẫn của nem rán không chỉ dừng lại bởi sự yêu thích của người dân Việt Nam mà còn thu hút khách du lịch trên thế giới với tên spring roll.
Hãy cùng Habaco khám phá công thức học làm món nem rán đặc biệt nhé!

Nguyên liệu: 
- Thịt nạc vai, băm nhuyễn: 200g
- Tôm tươi: 100g ( hoặc có xác xuất sử dụng 50g tôm khô )
- Cà rốt: 2 củ nhỏ
- Hành tây: 1 củ nhỏ
- Củ đậu: 1 củ nhỏ ( có thể thay thế bằng su hào )
- Miến khô: 100g
- Mộc nhĩ: 50g
- Nấm hương: 50g
- Hành tươi: 2, 3 nhánh
- Trứng gà: 2 quả
- Nước pha với dấm loãng: 1 chén
- Bánh đa mỏng

Cách làm:

Bước 1: Học cách để sẵn cho phần nhân chả:
- Miến khô và nấm mèo đem ngâm với nước ấp khoảng 20-40 phút cho mềm. Sau thời gian ấy , nấm mèo cắt gốc sần và cắt sợi, hoặc băm nhỏ, còn miếng cắt khúc 2cm.
- Tôm lột bỏ vỏ và đầu , cắt hạt lựu. Chú ý: không nên băm tôm nhuyên , vì khi trộn với nhân có xác xuất giảm bớt hương vị của tôm tron cuốn chả.
– Su hào và cà rốt gọt sạch vỏ , bào hoặc cắt sợi
– Hành ta lột bỏ vỏ ngoài, sau cắt hạt lựu
Cho tất cả các vật liệu gồm: thịt nạc băm , tôm , su hào , cà rốt , hành ta , nấm mèo , miến vào trong nồi vừa hoặc lớn , đập thêm 2 trứng gà và nêm chút muối , tiêu xay ,   thìa dầu ăn , chút bột ngột ( bột ngọt ) vào chung. Trộn thật đều hỗn hợp.

Bước 2:  Học cách gói nem rán
Lấy một miếng bánh đa mỏng và thoa nước pha dấm làm bộ bánh.
Trải bánh lên một mặt phẳng , sau thời gian ấy cho 1 thìa nhân vừa phải lên 1/3 bánh. Dùng tay dàn đều nhân thuôn theo hình trụ nằm ngang , cuốn nhân một vòng bánh chắc tay để định ảnh nhân được đẹp , sau thời gian ấy khéo léo gập hai đầu bánh vào trong để gói nhân chả mà không bị trào ra ngoài , rồi cuốn nhân cho đến khi hết miếng bánh đa là được.
Làm tương tự như vậy với những cuốn chả tiếp theo.
Lưu ý: Để gói chả được đẹp thì vòng cuốn bánh đầu tiên cần phải đều.


Bước 3: Học cách chiên nem rán
Đặt chảo lên bếp và cho dầu vào , rồi bật lửa vừa làm nóng dầu. Chú ý: để nem rán được chín đều và vàng ngon , bạn nên cho dầu sao cho ngập 2/3 hoặc ngập cuốn chả.
Sau khi dầu nóng , hạ lửa một tí và cho tuần tự từng cuốn chả vào chảo dầu và chiên vàng. Đừng quên canh lửa và lật đều cách mặt cuốn sao cho tất cả các mặt cuốn được vàng đều , giòn đều. Khi cuốn chả vàng giòn , gắp nem rán để lên giấy thấm dầu để lượt bớt dầu , cuốn sẽ ráo và giòn hơn.
Một số mẹo chiên món chả giòn lâu cho những bạn mới học nấu ăn:
- Sử dụng chảo lòng sâu hoặc chảo nhỏ để kiệm ước dầu và chiên cuốn ngập.
- Thêm một ít nước cốt chanh vào dầu trước khi dầu nóng.
- Trước khi chiên chả , cho phần chả sống vào tủ lạnh khoảng 10-15 phút để phần cuốn chả săn lại.

Bước 4: Học cách pha nước chấm chua ngọt.
Ớt bỏ hạt , băm nhỏ. Tỏi lột vỏ , băm nhỏ. Sau thời gian ấy cho nước cốt chanh , đường cho đến khi có hổ lốn lệt sệt thì cho 4 thìa nước ấm vào chung , khua khoắng đều. Cuối cùng cho nước mắm vào và tiếp kiến khuấy. Nêm lại phần nước chấm cho đến khi thấy vừa miệng là xong.
Ngoài nước mắm chua ngọt , nem rán có xác xuất được ăn với phần sốt mayonaise ( sốt mayonaise + tương ớt ) cũng rất ngon với vị béo.


Bước 5: Trình bày nem rán ra đĩa cùng với nước chấm hoặc sốt chấm và thưởng thức.Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Cac-buoc-lam-cha-gio-nem-ran-ngon-405/
Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc
Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Hotline: 0917 791 981 - 0982 811 839
Tel : ( 04) 66739981  Fax : ( 04 ) 36756189
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Hai, ngày 25 tháng 7 năm 2016

Khi ai đó đang tìm kiếm một máy ép nước mía, các quyết định quan trọng nhất là tìm một nhà sản xuất đã dành nhiều thời gian để nghiên cứu và áp dụng sản phẩm thực tế. Trong những năm gần đây, Habaco đã thực hiện sản xuất máy ép nước mía để bàn để đáp ứng nhu cầu thực tế của các khách hàng muốn sử dụng máy mía mini với trong không gian nhỏ.



Nếu bạn muốn mua một máy ép nước mía để bàn cho việc kinh doanh, dưới đây là một số điểm chính mà bạn cần xem xét. Sau khi hoàn toàn nghiên cứu thị trường một cách tỉ mỉ những gì người dân mong đợi từ một máy mía tốt, chúng tôi đã đưa ra sản phẩm rất thực tế đáp ứng hầu hết mọi nhu cầu của người mua.

Với công nghệ mới nhất của chúng tôi, máy ép nước mía mini ép được nhiều nước hơn so với máy ép cũ, nhưng lại sử dụng ít điện năng trong thời gian ngắn,...




Các tính năng máy ép nước mía mini:
✓ Tốc độ: 1.5kg mía/phút
✓ Động cơ: 1/2 Hp
✓ Tất cả đều là thép không gỉ
✓ Công suất: tối đa 500 ly mỗi ngày
✓ Năng suất: 96% nước trong cây mía được nghiền (phụ thuộc vào chất lượng của cây mía)
✓ Ép nước không gây ồn, động cơ chạy êm
✓ Thiết bị định hướng
✓ Không cần bôi trơn
✓ Nhỏ gọn và kiểu dáng đẹp
✓ Có sẵn maket thiết kế hấp dẫn
✓ Tất cả thân máy làm bằng thép không gỉ, đảm bảo độ bền
✓ Tiết kiệm điện năng



Với thiết kế nhỏ gọn, tiện dụng và bắt mắt mà vẫn đảm bảo công suất lớn, máy ép mía mini thích hợp cho những hộ kinh doanh có không gian hạn chế. 


Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/May-ep-nuoc-mia-mini-cong-suat-lon-404/

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc
Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Hotline: 0917 791 981 - 0982 811 839
Tel : ( 04) 66739981  Fax : ( 04 ) 36756189
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Tư, ngày 20 tháng 7 năm 2016

Như chúng ta đã biết , từ khi điện sinh ra nó đem đến cho cuộc sống của con người 1 dung mạo mới , từ những phát minh to hay những sáng kiếm nhỏ trong đời sống luôn hướng tới con người , trông coi con người. Nồi nấu phở bằng điện là một trong những sáng kiến đó. Nó khắc phục được về mọi mặt so với các thổi nấu thường nhật bằng than , củi hay thậm chí là gas.
Đối với những cửa hàng mậu dịch kinh dinh quán ăn , hàng ngày bạn phải nấu một nồi rất lớn nước lèo để bán buôn , từ khi có nồi nấu phở điện , bạn không còn phải thức khuya dậy sớm như trước nữa mà chỉ cần một và thao tác giản đơn như bật công tắc rồi đợi nước sôi là đã có được một nồi nước lèo tuyệt vời.



Hơn thế nữa , dùng nồi nấu phở này giúp bạn sẽ tránh được việc hít những khí bụi không phải chỉ gây môi trường ô nhiễm môi trường mà còn cản trở cho chính sức khỏe của bạn.
Đặc biệt nồi nấu phở điện được làm bằng Nguyên liệu inox không gỉ sét , dễ dàng vệ sinh và có xác xuất giữ nhiệt tốt , tự ngắt điện theo cài đặt của mình và chỉ tự động bật lên khi nước đã xuống mức giữ ấm giúp bạn kiệm ước điện trong quá trình sử dụng mà bạn có nhiều thời kì làm được việc khác.
Nồi nấu phở nhìn chung hay nồi nấu phở bằng điện ở Habaco được thiết kế đa dạng với nhiều kích cỡ từ 25 lít , 40 lít , 60 lít…đến 200 lít và bạn có xác xuất đặt theo request để ăn nhập hơn với gian bếp của bạn.

Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Dam-bao-suc-khoe-voi-noi-nau-pho-bang-dien-403/

Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc
Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Hotline: 0917 791 981 - 0982 811 839
Tel : ( 04) 66739981  Fax : ( 04 ) 36756189
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Ba, ngày 19 tháng 7 năm 2016

Không có máy làm kem? Không vấn đề gì. Tất cả bạn cần là một chút thời gian để làm cho kem đông lại.
Trong khi sử dụng một máy làm kem sẽ giúp kem của bạn ngon hơn và dễ dàng hơn một chút, tuy nhiên nếu bạn không có máy thì cũng không sao


Dưới đây là cách làm kem mà không cần dùng máy:
- Kết hợp các thành phần cho hỗn hợp kem của bạn theo công thức. Làm lạnh hỗn hợp trên ngăn đá tủ lạnh. Lưu ý sử dụng bát hoặc khay đựng bằng thép không gỉ hoặc chất liệu có thể chịu lạnh tốt.
- Làm lạnh trong khoảng 20 phút và kiểm tra kem của bạn. Khi các cạnh bắt đầu đông lại, lấy ra khuấy đều tay hỗn hợp với dụng cụ đánh trứng hoặc thìa để làm tan các phần kem lạnh. Điều này sẽ giúp làm cho nó mịn và mềm kem. Sau đó đặt lại vào tủ đông.
- Khuấy đều kem sau mỗi 30 phút cho đến khi nó được đông lại. Điều này có thể được lặp đi lặp lại 4-5 lần cho đến khi hỗn hợp mịn và như kem. Nếu kem chưa thành, đặt nó vào trong tủ lạnh cho đến khi nó trở nên đủ mềm và tiếp tục quá trình đánh kem cho đến khi thành công.
- Lưu trữ kem trong hộp đông lạnh cho đến khi lấy ra ăn.




Với máy làm kem:
Đổ hỗn hợp vào 2/3 các xi lanh máy làm kem; làm lạnh theo chỉ dẫn của nhà sản xuất. Máy sẽ tự làm lạnh và khuấy kem theo thời gian đã cài sẵn. Có thể mất khoảng 1-2h.

Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc
Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Hotline: 0917 791 981 - 0982 811 839
Tel : ( 04) 66739981  Fax : ( 04 ) 36756189
Email: thietbihabac@gmail.com

Thứ Tư, ngày 13 tháng 7 năm 2016

Thứ nhất , nồi làm phở inox thanh nhiệt làm bằng inox xước 202 , hai lớp , thành nồi inox dày 1 ly , giữa hai lớp là bông thủy tinh cách nhiệt , cộng tất cả lại độ dày 3 – 5cm tùy kích cỡ nồi.

Nồi có xác xuất giữ nhiệt , 10-15 phút mới xuống khoảng 2 độ , bên ngoài không nóng. Nhiệt độ tùy chọn từ 0 độ đến 120 độ.
Không độc hại như đun bằng than , không mùi khó chịu , không có tác động đến một điều gì đó láng giềng chung quanh , giúp bảo vệ môi trường trong lành , chống chuyển biến khí hậu , chống bị trúng độc thực phẩm , không phải trông than.


hệ thống giao thông hộp điện trong nồi nấu phở có át chống dò , chống giật , không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro, không có một sự hạn chế hay một trường hợp ngoại lệ nào cả , nếu dò điện hệ thống giao thông sẽ tự động tắt. Các công tắc tắt bật từng nồi dễ sử dụng.

Bàn về mức độ không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro của nồi nấu phở bằng điện , người dùng nên nắm được những lưu ý sau đây khi vận hành thiết bị.
- Không đặt nguồn điện , dây điện của nồi nấu phở gần nguồn gốc và những vị trí ẩm ướt.
- Không chạm vào và vệ sinh thanh nhiệt ngay khi vừa ngừng hoạt động
- Để nguồn điện , dây điện xa tầm tay trẻ thơ 


Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc
Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Hotline: 0917 791 981 - 0982 811 839
Tel : ( 04) 66739981  Fax : ( 04 ) 36756189
Email: thietbihabac@gmail.com