Máy thái thịt tốt cần phải bảo quản tốt

Ngày nay, việc xuất hiện máy thái thịt trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn,… quy mô lớn đã không còn xa lạ. Sử dụng máy rất đơn giản nhưng sử dụng đúng cách, để tăng độ bền cho máy thì không phải ai cũng biết.
Máy thái thịt được sản xuất trên dây truyền hiện đại, thiết kế khác nhau tùy vào công suất, nhu cầu cũng như khả năng đầu tư của người dùng. Với thiết kế đơn giản, dễ sử dụng, bất kỳ ai cũng có thể sử dụng máy thái thịt mà không cần phải đào tạo hay chỉ dẫn. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, người dùng không biết cách bảo quản, vệ sinh nên vô tình làm cho máy giảm tuổi thọ.

Chọn mua máy thái thịt tốt cũng là yếu tố tăng tuổi thọ máy

Tuổi thọ máy cũng phụ thuộc vào chất lượng máy. Máy thái thịt được làm từ inox tốt thì thời gian sử dụng cao hơn, khả năng chống ăn mòn cũng tốt hơn.
Khi cho cắt thịt thì không nên để miếng thịt quá to so với phễu đựng thịt, hoặc thịt đông lạnh không để quá cứng, sẽ bị hỏng lưỡi dao. Bạn cũng nên lưu ý không được cho xương hay sụn vào máy thái thịt.
Ngoài ra, bạn cũng nên vệ sinh máy thái thịt thường xuyên, khi vệ sinh thì ngắt nguồn điện. Để máy ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Quý khách có bất kỳ thắc mắc gì về việc sử dụng hay bảo quản máy thái thịt hãy liên hệ với Hà Bắc Machinery để được tư vấn miễn phí.Chi tiết xem tại: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Tang-do-ben-cho-may-thai-thit-265/

Công ty Hà Bắc - Trung tâm máy chế biến thực phẩm uy tín nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 6 - ngõ 170 Thạch Bàn - Long Biên - Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

Xem thêm

Những ưu điểm không thể bỏ qua của nồi nấu phở bằng điện

Nồi nấu phở bằng điện Habaco với các dung tích khác nhau, từ nhỏ đến lớn được thiết kế nhằm giúp con người giảm thiểu công sức và thời gian trong công việc. Ngoài ra, nó còn không gây hại đến sức khỏe cũng như môi trường như nồi nấu bằng than.

Không nóng, không mùi khó chịu, an toàn với người sử dụng là những gì mà nồi nấu phở bằng điện được ưa chuộng hơn so với nồi nấu phở dùng than truyền thống khác.

Không nóng
Nồi nấu phở bằng điện được làm từ inox thanh nhiệt, hai lớp, dày 1ly. Giữa hai lớp inox thanh nhiệt là lớp bông thủy cách nhiệt dày từ 3 đến 5cm tùy vào kích cỡ lớn nhỏ của nồi. Nồi có khả năng giữ nhiệt cao, trong vòng 15p không cắm điện mới xuống khoảng 2 độ. Ngoài ra, lớp inox thanh nhiệt bên ngoài không hề bị nóng.

An toàn cho người sử dụng
Nồi nấu phở bằng điện được thiết kế với hệ thống hộp điện chống dò, chống giật, tự động ngắt điện nếu có bị dò, đảm bảo tuyệt đối cho người sử dụng.

Không gây mùi khó chịu
Với nồi nấu phở bằng điện, bạn sẽ không phải hít khí than độc hại mỗi lần sử dụng như trước đây. Vừa không gây ảnh hưởng đến môi trường, đảm bảo an toàn thực phẩm, lại tiết kiệm, sạch sẽ.

Với những ưu điểm trên, bạn còn chần chừ gì nữa mà không đầu tư ngay một bộ nồi nấu phở bằng điện đa năng, siêu tốc. Để đảm bảo hàng chất lượng, giá cả hợp lý, bạn hãy liên hệ với những đơn vị cung cấp nồi nấu phở uy tín như Hà Bắc Machinery.Nguồn: Vì sao bạn nên sử dụng nồi nấu phở bằng điện

HaBac Machinery - TRUNG TÂM MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM UY TÍN HÀNG ĐẦU VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

Xem thêm

Bạn đã biết sử dụng máy thái thịt QX-250 chưa?

Để đáp ứng yêu cầu của các khách hàng đặt hàng ở xa, không có điều kiện đến trực tiếp để mua máy cũng như hướng dẫn trực tiếp cách sử dụng máy thái thịt QX-250 như thế nào, Habaco đăng nội dung này để hướng dẫn chi tiết cách sử dụng máy.
Máy thái thịt QX-250 là một trong những loại máy thái thịt phổ biến và được người dùng yêu thích hiện nay.

•    Bước 1: Chuẩn bị máy:

- Kiểm tra  và lắp khay vào máy sao cho khay khít đúng với 2 rãnh có sẵn trên thân máy như 

Hình 1. Tiếp đến là lắp giá an toàn vào khay như hình số 2.

Chú ý: 

+     Khi không lắp khay vào máy, máy sẽ không chạy

+     Nếu trường hợp thịt bị rắt ko dùng tay đẩy, mà dùng muôi gỗ có sẵn đẩy hoặc gạt.

• Bước 2: Chuẩn bị nguồn điện và chạy máy

a/ Cắm điện

b/ Bật máy: 

*.Trên thân máy gồm có 3 nút nhấn: 

+ Nút màu đỏ trên cùng gọi là nút dừng khẩn cấp. trường hợp  trong quá trình chạy máy nếu gặp sự cố ta có thể nhấn vào nút  này cho máy dừng lại.Khi nhấn dừng stop ở nút này công tắc  đã ở trạng thái đóng toàn bộ máy, ,nếu muốn tiếp tục cho máy  chạy ta xoay nút này theo chiều mũi tên (theo chiều kim đồng  hồ )cho nút nẩy ra, sau đó nhấn khởi động, máy mới hoạt  động được. + Nút thứ 2 màu xanh là nút khởi động máy( chạy máy) +Mút thứ 3 màu đỏ là nút dừng máy

* Chú ý:Thịt chỉ cắt vừa so với rãnh thái và phải được lọc bỏ hết xương và sụn. Trường hợp còn sót xương sẽ làm lưỡi dao bị mẻ hoặc vỡ lưỡi.

• Bước 3: Vệ sinh máy sau khi ngừng sử dụng

*/ Nhấc khay ra khỏi máy

*/ Dùng tay xoáy con ốc trên trục lưỡi dao và nhấc toàn bộ lưỡi dao ra để vệ sinh.

         */ Khi vệ sinh xong lại lắp bộ lưỡi dao vào như ban đầu và xoáy chặt ốc hãm.

*/ Khi lâu ngày không sử dụng đến máy thì nên cho 1 ít dầu ăn vào các lưỡi dao, dầu ăn sẽ giữ các lưỡi dao được trơn tru. Nên để máy ở nơi khô, ít tiếp xúc với nước để máy không bị nhiễm điện.  

                                                                        Chúc các bạn sử dụng an toàn và hiệu quả!

Nguồn: http://habaco.vn/news/Huong-dan-su-dung/Huong-Dan-Su-Dung-May-Thai-Thit-QX250-263/

Công ty Hà Bắc - Trung tâm máy chế biến thực phẩm uy tín nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 6 - ngõ 170 Thạch Bàn - Long Biên - Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

Xem thêm

Tủ nấu cơm công nghiệp và 2 công dụng mới bất ngờ

Đúng như cái tên tủ nấu cơm công nghiệp, chúng ta đều biết nó dùng để nấu cơm trong bếp ăn các khu công nghiệp, nhà hàng, khách sạn có quy mô lớn. Ngoài công dụng chính là để nấu cơm, nó còn như một loại tủ hấp, tủ bảo quản thức ăn.
Tủ nấu cơm công nghiệp có thể được dùng để hấp bánh bao, giò chả, nấu xôi,… hay thậm chí nó có thể thay tủ lạnh dùng để bảo quản thức ăn.

Những công dụng mới bất ngờ của tủ nấu cơm

Những loại thực phẩm bạn bảo quản bằng tủ nấu cơm sẽ tốt hơn dùng tủ lạnh:
-         Thức ăn còn nóng thì không thể cho vào nơi có nhiệt độ thấp ngay được vì thức ăn dễ bị biến chất, vi khuẩn gây hại có thể ảnh hưởng đến các loại thực phẩm khác có trong tủ lạnh. Nhưng sử dụng tủ nấu cơm để giữ ấm thì rất tốt lại không mất chất.
-         Thức ăn trong tủ lạnh khi bỏ ra vẫn phải nấu lại, vì nếu không đun lại dễ bị đau bụng, gây trướng bụng, khó tiêu. Còn đồ giữ ấm trong tủ cơm thì không phải đun lại, khi lấy ra có thể dùng được luôn.
-         Thức ăn để trong tủ lạnh không nên để quá lâu, tối đa là 5-6h vì để quá lâu sẽ xuất hiện những vi khuẩn gây độc tố. Tủ nấu cơm có khả năng giữ ấm nên bạn hoàn toàn có thể bảo quản thực phẩm lâu nhất có thể.

Như thế với một chiếc tủ cơm công nghiệp dùng để nấu chín cơm với khối lượng lớn, thì nó còn có tác dụng hấp và bảo quản thực phẩm vô cùng hữu ích.
Quý khách có nhu cầu mua tủ nấu cơm công nghiệp loại vừa, hay lớn mà với mức giá hợp lý, thì Habaco chính là sự lựa chọn tối ưu cho quý khách.Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Cong-dung-moi-bat-ngo-cua-tu-nau-com-cong-nghiep-262/

Công ty Hà Bắc - Trung tâm máy chế biến thực phẩm uy tín nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 6 - ngõ 170 Thạch Bàn - Long Biên - Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

 

Xem thêm

Máy đóng đai thùng Habaco chất lượng, giá rẻ

HaBac Machinery là đơn vị hàng đầu cung cấp các loại máy đóng đai thùng cũng như các loại máy đóng gói trên thị trường Việt Nam. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại máy đóng đai, dây đai, dụng cụ siết đai,… nói riêng và các loại máy chế biến thực phẩm, đóng gói khác nữa.

Máy đóng đai thùng

Các sản phẩm máy đóng đai thùng cũng như các loại máy móc khác đều có chất lượng tốt nhất, giá thành rẻ nhất. Các loại máy đóng đai thùng được sử dụng phổ biến để đóng gói các loại thùng carton, thùng gỗ, áp dụng trong các ngành thương mại, công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, đóng gói, chuyển phát,…
Hàng hóa được đưa lên bằng tải máy đóng đai thùng, máy sẽ tự động đóng đai, dùng nhiệt để nối ghép các mối đai, cắt đoạn, cho ra sản phẩm. Máy đóng đai hoạt động nhanh, năng suất cao, tiết kiệm thời gian, công sức, các đai thùng đóng chắc, đẹp.
Với thiết kế đơn giản, máy đóng đai thùng được sử dụng với bất kỳ công nhân nào không phân biệt trình độ.Ngoài việc sử dụng máy đóng đai thùng để đóng gói sản phẩm, việc đóng đai còn giúp cho sản phẩm được chắc chắn khi vận chuyển.
Ngoài ra Máy đóng đai thùng còn được dùng cho một số đơn vị xuất khẩu hàng cồng cềnh muốn bó các sản phẩm gọn lại , máy đóng đai đáp ứng được phần lớn nhu cầu đóng gói của doanh nghiệp.

HaBac Machinery - TRUNG TÂM MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM UY TÍN HÀNG ĐẦU VIỆT NAM.

Địa chỉ: Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội

Điện thoại: 091.779.1981

Email: thietbihabac@gmail.com

Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/May-dong-dai-thung-Habaco-259/

Xem thêm

Lưu ý khi chọn mua máy thái thịt

Máy thái thịt cũng như các loại máy móc khác có rất nhiều loại, xuất xứ, nhà cung cấp, công suất, giá cả khác nhau. Chính vì thế khi quyết định mua máy thái thịt, quý khách cần lưu ý những yếu tố dưới đây:

Xuất xứ:
Máy thái thịt trên thị trường Việt Nam hiện nay chủ yếu có xuất xứ từ Trung Quốc và Pháp. Vì thế tùy vào nhu cầu sử dụng, khả năng tài chính mà quý khách nên tìm hiểu kỹ trước khi mua sản phẩm.

Kích thước:
Kích thước máy thái thịt cũng rất đa dạng, từ nhỏ đến lớn. Do đó cần phải cân nhắc chọn mua máy có kích thước, thiết kế phù hợp với diện tích cũng như yêu cầu sử dụng của bạn.

Máy thái thịt JZ có kích thước vừa phải

Công suất và giá cả:
Phụ thuộc vào công suất và số lượng dao cắt mà máy thái thịt sử dụng motor khác nhau. Thông thường, máy có công suất từ 160W đến 2000W, 1 đến 3 đầu cắt sẽ quyết định tốc độ thái thịt. Tùy loại mà giá cả cũng dao động từ 5 đến 20 triệu.

Lưỡi dao:
Lưỡi dao là bộ phận rất quan trọng của máy thái thịt và nó chiếm 30% giá thành sản phẩm, có nhiệm vụ cắt nhỏ thịt. Lưỡi dao tốt thì không bị han gỉ, không bị mài mòn.

Vấn đề vệ sinh máy thái thịt:
Đây cũng là một trong những vấn đề cần cân nhắc khi mua máy thái thịt. Bởi vì thường xuyên sử dụng máy để cắt thịt, dùng trong chế biến thực phẩm nên vấn đề vệ sinh rất được quan tâm. Bạn cần phải xem xét việc tháo lắp, chùi rửa lưỡi dao có dễ dàng hay không.

Ngoài 5 yếu tố trên thì tùy vào nhu cầu sử dụng cũng như một vài yếu tố về kỹ thuật mà quý khách quyết định nên mua loại máy thái thịt nào. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, nguồn gốc, xuất xứ cũng như giá cả, quý khách nên chọn Habaco làm đại lý cung cấp cho doanh nghiệp và cá nhân bạn.

Xem thêm: Máy thái thịt đa năng cho mọi nhà

HaBac Machinery - TRUNG TÂM MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM UY TÍN HÀNG ĐẦU VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/Nhung-yeu-to-ban-can-quan-tam-khi-mua-may-thai-thit-258/

Xem thêm

Máy đóng đai thùng dùng trong công nghiệp

Máy đóng đai thùng carton dùng trong công nghiệp là loại máy tự động mà không cần đến sự tác động của con người, không cần phải thuê nhân công thực hiện bằng tay cho việc đóng gói sản phẩm. Sử dụng máy đóng đai tự động sẽ giúp doanh nghiệp giảm thiểu tiền thuê nhân công, tiết kiệm sức người và thời gian.

Một trong những loại máy đóng đai thùng tự động dùng trong công nghiệp là máy đóng đai IT-MDD004 dùng để đóng đai các loại thùng carton, thùng giấy, sách báo, kiện hàng hình vuông, hình ống, các loại bao cứng, mềm.

Máy đóng đai thùng dùng trong công nghiệp

Máy thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, in ấn, đóng gói, bưu điện, chuyển phát,… Máy thực hiện công việc thắt chăt dây đai, hàn nhiệt mối nối và sau đó cắt dây, phóng dây đai.
Máy đóng đai đóng gói các thùng hàng một cách dễ dàng, thuận tiện, đảm bảo các kiện hàng đóng theo khuân, đẹp, chắc chắn.

Ưu điểm của máy đóng đai thùng tự động dùng trong công nghiệp là:
-         Máy chạy ổn định, êm, không ồn;
-         Thân máy thiết kế chắc chắn;
-         Tốc độ đóng đai nhanh, dễ dàng điều chỉnh độ căng của dây đai phù hợp với kích thước của từng kiện hàng;
-         Có thể sử dụng được nhiều loại dây đai khác nhau.

Có thể bạn quan tâm: Cách sử dụng máy đóng đai thùng hiệu quả

Công ty Hà Bắc - Trung tâm máy chế biến thực phẩm uy tín nhất Hà Nội
Địa chỉ: Số 6 - ngõ 170 Thạch Bàn - Long Biên - Hà Nội
Điện thoại: 091.779.1981
Email: thietbihabac@gmail.com

Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/May-dong-dai-thung-carton-dung-trong-cong-nghiep-257/#.VZ3Py185_IV

 
 

Xem thêm